bahan bahan
- 2 buah pisang tanduk/plantain yg kuning dan matang
- 8 sdm tepung beras…..
- 1 sdt garam halus
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdm vanili bubuk
- 1 sdm baking powder
- 11 sdm air
- 1 ltr minyak goreng
cara pembuatan
- Kupas pisang, potong pisang sepanjang 10cm, iris belah tengahnya jangan sampai putus, sehingga berbentuk seperti kipas.
- Campur tepung beras, air, garam, gula, vanili, dan air sampai rata.
- Celupkan pisang ke dalam adonan.
- Panaskan minyak.
- Goreng potongan pisang dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan dan matang.
- Angkat dan tiriskan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar